工地承包饭堂-泰鑫餐饮经验丰富-塘厦承包饭堂

工厂食堂承包时需要注意哪些事项?如今在很多企业、工厂、学校都会出现一些外包的食堂，那么，大家知道工厂食堂承包的时候需要注意哪些事项吗？今天，我们就一起来看看吧!一、责任的分工：1、公司(甲方)责任：公司只需提供厨房场地，工地承包饭堂公司，厨具、水、电、燃料和乙方厨师住宿，同时---承包方(乙方)的正常运作就可以了。2、承包方责任：一定要肩负起整个公司员工后勤伙食的工作。当中包含了采购、运输、半成品加工、成品加工、菜色搭配的好坏等，从而体现承包者的经营效果。同时，承包方还要负责卫生方面的管理。例如个人卫生、厨房厨具卫生、饭厅、周边环境卫生、饭菜的卫生等。二、容易管理：对于公司来说，从自己---转为------，那么在自身效益上就有了明显的提高。自己---必须样样问题亲力亲为的解决，还不一定达到---的效果。三、节约开支：公司把饭堂承包之后，厨师工资都是通过承包方进行负责的。有些伙食费用比较高的公司，在燃料方面则可以考虑让承包方进行负责。还有一些新公司如果人数比较多，还有合约时间比较长的话，那么承包方也可以考虑厨具用具费用的负责问题。这些对公司而言，塘厦承包饭堂，明显就节约了公司厨房原来的开支问题。对承包方而言，也不会因此降低原来的伙食标准。因为当饭堂承包之后，我们对于食品就会采取统一采购和统一经营也是比较节省资源。同时在饭堂运作上也节省了很多不---的浪费。四、提益：公司饭堂承包后，在承包方的正常运作下，减少了行政部的工作压力，同时也减轻了员工伙食工作之忧，使员工能---投入到工作中，工地承包饭堂，提高生产效益。五、减轻---压力：公司饭堂承包后，公司将先垫付甲方员工半个月或者一个月伙食费用。在半个月或一个月后，再同厂方结算。这样，在某种---可以说减轻了厂方---。